oangiologista.com.br | 70.0%OFF ドゥコンディショナー ＲPＪ―950
販売価格 :
￥368,600円
￥258,020円
(税込) 送料込み
商品の情報
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商品詳細
生活家電
その他
ツジキカイのドウコンディショナー
Ｒepos
115500円で購入
低温長時間熟成で生地を美味しくする機械。
パン屋さんが主に使う機械です。
○フリーズ工程
マイナス温度帯（−5℃など）で生地を冷却し、発酵を停止に近い形で保持させます。
○リタード工程
冷蔵の温度帯（＋2℃など）で生地を冷却し、発酵を抑制（非常にユッケと発酵させます）
○低温発酵こう
低い温度帯（＋18℃など）でキジに急激な温度変化を与えずに発酵させます。
○高温発酵工程
たかい温度帯（＋35℃など）で生地を発酵させます。一般的にホイロと呼ばれる工程です。
横 約95cm
奥行き 約99cm
高さ 約109cm
単相100Ｖ
0.75kW
欧州天板 タテ12枚（鉄板はつきません）
水道直結なので、工事必要です。
2012年くらいにパンを発酵させる為に購入。
週に2.3回の割合で5年間使用しました。
☆コマ付なので、移動が簡単にできます。
中古品ですが、作業するには問題ありません。
ご理解頂ける方にご検討お願いします。
生活家電・空調
その他
商品の情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
ツジキカイのドウコンディショナー
Ｒepos
115500円で購入
低温長時間熟成で生地を美味しくする機械。
パン屋さんが主に使う機械です。
○フリーズ工程
マイナス温度帯（−5℃など）で生地を冷却し、発酵を停止に近い形で保持させます。
○リタード工程
冷蔵の温度帯（＋2℃など）で生地を冷却し、発酵を抑制（非常にユッケと発酵させます）
○低温発酵こう
低い温度帯（＋18℃など）でキジに急激な温度変化を与えずに発酵させます。
○高温発酵工程
たかい温度帯（＋35℃など）で生地を発酵させます。一般的にホイロと呼ばれる工程です。
横 約95cm
奥行き 約99cm
高さ 約109cm
単相100Ｖ
0.75kW
欧州天板 タテ12枚（鉄板はつきません）
水道直結なので、工事必要です。
2012年くらいにパンを発酵させる為に購入。
週に2.3回の割合で5年間使用しました。
☆コマ付なので、移動が簡単にできます。
中古品ですが、作業するには問題ありません。
ご理解頂ける方にご検討お願いします。
生活家電・空調
-
商品満足度
4.8 -
採点分布
（1230件）-
5つ★
0%
-
4つ★
100%
-
3つ★
0%
-
2つ★
0%
-
1つ★
0%
-
5つ★
-
5
ありがとうございます♪ 確認ですが、裏面「k」の上に付いているのは埃ですか？
わきぃ*** 27歳 男 2024-09-29 -
4.9
コメント失礼いたします。購入を考えているのですが、こちらの商品はお値下げ可能でしょうか？それから購入したのはどれくらい前でしょうか? まき
まき*** 25歳 女 2024-09-29 -
4.8
ご連絡ありがとうございます 恐縮ですが6600円では如何でしょうか？ もし可能でしたら今から専用にして価格をご変更頂ければ直ぐに購入させて頂きます よろしくお願い致します
プティプティ*** 36歳 男 2024-09-29 -
5
はっきり覚えてないんですけど4〜5年前になります。 宜しくお願いします。
ジャム*** 22歳 女 2024-09-29 -
4.9
すみませんこちらの商品7月に購入したいのですが、取り置き可能でしょうか？
ある*** 25歳 男 2024-09-29 -
4.8
分かりました。価格を変更しますね。
335*** 30歳 女 2024-09-22 -
5
コメント失礼します。 よろしければ身長を教えていただきたいです。
84*** 24歳 男 2024-09-22 -
4.9
ありがとうございます！ お値段変更いただけましたら即購入させていただきます。 よろしくお願いいたします。
アンジッコ*** 25歳 女 2024-09-20 -
4.8
「針目 3cm 」 で検索してみてください。
まど*** 21歳 男 2024-09-20 -
5
コメント失礼いたします。購入を考えているのですが、こちらの商品はお値下げ可能でしょうか？
マリ(返事遅くなる場合がございます)*** 22歳 女 2024-09-20 -
4.9
返信ありがとうございました♪ よろしくご検討、お願いします。
akiko*** 24歳 男 2024-09-20
